Per garantir que tot es desenvolupa correctament els membres d’aquesta comissió porten a terme una visita de tres hores al menjador dos cops durant el curs escolar. S’observa el servei que es dona des de cuina, supervisant la bona qualitat dels àpats així com la gestió del monitoratje, referent a les ràtios, l’atenció als nens i les activitats de lleure. Posteriorment es reuneixen amb els supervisors per valorar les conclusions i fer arribar els punts de millora.